Vseurl.stwol.ru













Хорошая идея для бизнеса: городская мини-пекарня!

(14.02.2017)

Свежеиспеченный хлеб - это тот товар, спрос на который всегда будет, невзирая ни на какие проблемы. Поэтому мини-пекарня является наилучшим видом бизнеса для начинающего предпринимателя. В данной статье мы постараемся разобраться, что требуется для того, чтобы наладить мини-пекарню.

Аромат свежего хлеба неминуемо порождает аппетит и поднимает настроение. Посетители магазинов, учуяв его, совершают намного больше спонтанных покупок. Не случайно торговые центры и супермаркеты с большим удовольствием сдают лишнюю площадь под размещение небольших пекарен. Хрустящие булочки, пончики, сладкие плюшки, теплый хлеб: все это обожают как дети, так и взрослые. Совершенно никаких рисков, буквально в первые дни запуска вы получите хорошую прибыль.

Перед открытием подобной пекарни необходимо решить, в каком режиме вы будете функционировать: полуфабрикаты или полный цикл. Понятное дело, полный цикл требует больше стартовых издержек. Потребуются хлеборезки для пекарни. Важным достоинством мини-пекарен признаётся возможность безукоризненно настроиться под клиентов. Вы можете без усилий начать производить больше сладких булочек, если увидите, что спрос на такие изделия выше, чем текущее предложение. Неплохим потребителем свежего хлеба способны стать небольшие магазины и кофейни. Учитывайте это, когда будете арендовать площадь.

Основная масса расходов - это покупка оборудования и сырья. Вам понадобятся такие станки, как просеиватель муки, холодильник, печи ротационные ротор, формовочная машина, месильная машина, витрины, шкаф для расстойки, текстораскатыватель. Безусловно, это не развернутый список того, что будет необходимо. Приятно выделить, что нужное оборудование можно приобрести у российских производителей.

Что касаемо рабочей площади, то она должна быть нисколько не меньше 70-150 кв.м. Подбирайте место с максимальной проходимостью. Скажем офисные здания, торгово-развлекательные центры, оживленные перекрестки. Учитывайте, что вам придется обязаны выполнить ремонт в строгом соответствии с утвержденными санитарно-эпидемиологическими требованиям.

Разделы:
Разное

Удаление ссылок осуществляется на платной основе.
Смотри "Правила..."






© Vseurl.stwol.ru, 2009 Яндекс цитирования